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ワインのページではないのですが、オススメ！なページです。
経験豊富なProミュージシャン Koichiro Tashiro さん。
音楽を愛する方は、ワインも愛す。


↑Tassi さんのHomePage.

BEST BUY!　2006年11月〜2007年2月分


お値打ちなピノ・ノワールとニーム・ロゼ。


↓ シェマン・ド・マルキエールはピノも抜群！↓
フランス　ラングドック（赤）

14522 PINOT NOIR Vin de Pays D'oc 2005 Chemin de Marquiere
￥1520
ピノ　ノワール　ｳﾞｧﾝ　ﾄﾞ　ﾍﾟｲ　ｵｯｸ
ｼｪﾏﾝ　ﾄﾞ　ﾏﾙｷｴｰﾙ
数々のドメーヌの醸造コンサルタントを勤めるグザヴィエ・ロジェ（サンセール出身）が、自ら葡萄を選んで醸すワイン。このワインに使用されているピノ・ノワールは、中世の雰囲気を残すカルカッソンヌ市から南に30kmの場所にある畑から収穫されています。ラングドックの中でも涼しい場所で、海洋性気候と標高300mという条件が合わさり、ピノ・ノワール種の育成に好条件とのことです。　葡萄はアンヌ・ジョワイエーズによって育てられています。９０年代初頭にピノ・ノワールを植樹し、現在では160haの面積を有するまでになり、ラングドックでも最大規模のピノ・ノワールの栽培家となっています。収穫された葡萄は除梗が行われ、タンクで発酵、40％をフレンチオーク樽で6ヶ月熟成させています。
16度で抜栓、ワインは暗いルビーレッド色、グラスからは、赤い花びら、ミネラルを伴う熟して甘やかな赤チェリー、紅梅、カツオのなまり節、コリアンダー、次第に熟したフランボワーズと柔らかなヴァニラの香りも現れてきます。口に含むと、しなやかでスムースな口当たりのミディアムボディで、瑞々しい綺麗な酸とミネラルを含み（両方とも次第に溶け込む）、フワリと優しく広がるキメ細かなタンニンも素晴しく、ほんわりとしたごく柔らかなヴァニラを伴うスィートチェリーと熟したフランボワーズ、メレンゲ、砂糖漬け紅梅、軽くスモークした赤身肉、甘草、ナツメグ、濃いめのローズティー、次第にクリームのような味わいも現れてきます。飲んでいる内にふくよかさがどんどん増してきます。これはすこぶるお値打ちなピノ・ノワール。迷わずオススメです！。度数13％。2006/10/28
※誠に有難うございました！


↓ 毎度毎度お値打ちな仕上がりのロゼです。↓
フランス　ラングドック（ロゼ）

14499 COSTIERES DE NIMES Rose "Cuvee Tradition" 2005 Mas des Bressades
￥1450
コスティエール　ド　ニーム　ﾛｾﾞ　"ｷｭｳﾞｪ　ﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾝ"
ﾏ　ﾃﾞ　ﾌﾞﾚｻｰﾄﾞ
現在このドメーヌを取り仕切っているのは１９６９年生まれの若きシリル・マレ氏。１９９６年に父親であるロジェ・マレ氏から完全に引き継いでいます。１９６０年代に父親が土地を購入し、まったく何もない荒地を葡萄畑にし、１９７０年代に入りワイン造りを始めています。赤や白で名声を確立していますが、この辛口ロゼも素晴らしい掘り出し物です。葡萄品種はサンソー（50％）、グルナッシュ（30％）、シラー（20％）を使用。果実の香りと味わいを生かすため、樽は使用せずタンクで発酵＆熟成させています。ちなみに、当店の辛口・ロゼの中では最もリピート率の高い銘柄です。
10度で抜栓、ワインはごく淡いガーネット／ルビー色、グラスからは、熟して瑞々しいウォーターメロン、ストロベリーのグミ、そして甘い香りを放つ赤い花びらのような香りが感じられます。口に含むと、熟した果実味を豊富に含むライトボディで、瑞々しい酸と柔らかなミネラルを備え、口に含んだ瞬間、フワッと肩の力が抜けるような優しさがあり、甘くないシロップに軽く漬け込んだウォーターメロンとストロベリー、コケモモ、そしてローズティーの、外交的で、愛嬌たっぷりな味わいがあります。美味しいですよ〜。度数13％。2006/10/16


※当店の価格はすべて税込価格です。

■過去の Best Buy ! で登場したワインもみてね。■

■2006年06月 ・COTES DU RHONE Rouge "Font de Blanche" 2003 Joseph Sabon
（コート　デュ　ローヌ　ﾙｰｼﾞｭ　"ﾌｫﾝ　ﾄﾞ　ﾌﾞﾗﾝｼｭ"／ｼﾞｮｾﾌ　ｻﾎﾞﾝ／ローヌ赤）
■2006年03月 ・SOAVE CLASSICO "Monte Fiorentine" Da Uve Garganega 2004 Ca' Rugate
（ソアーヴェ　クラッシコ　"ﾓﾝﾃ　ﾌｨｵﾚﾝﾃｨｰﾈ"　ﾀﾞ　ｳｰｳﾞｪ　ｶﾞﾙｶﾞﾈｰｶﾞ／イタリア白）
■2005年12月 ・COTES DU RHONE Rouge "Vieilles Vignes" Non Filtre 2003 Domaine D'Andezon
（コート　デュ　ローヌ　ﾙｰｼﾞｭ　"ｳﾞｨｴｲﾕ　ｳﾞｨｰﾆｭ"　ﾉﾝﾌｨﾙﾀｰ／ﾀﾞﾝﾃﾞｿﾞﾝ／ローヌ赤）
■2005年07月 ・COTES DU RHONE Rouge 2002 Joseph Sabon
（コート　デュ　ローヌ　ﾙｰｼﾞｭ／ｼﾞｮｾﾌ　ｻﾎﾞﾝ／ローヌ赤）
■2005年05月 ・Piesporter Treppchen Riesling Q.b.A. 2003 Joh. Haart
（ピースポーター　トレプヒェン　ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ　Q.b.A.／ドイツ白）
■2005年03月 ・LAMBRUSCO GRASPAROSSA di CASTELVETRO Rosso Frizzante Amabile / Cavicchioli
（ランブルスコ　グラスパロッサ　ディ　カステルヴェートロ／イタリア赤：弱発泡性）

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