Let's Go !
ワインのページではないのですが、オススメ！なページです。
経験豊富なProミュージシャン Koichiro Tashiro さん。
音楽を愛する方は、ワインも愛す。


↑Tassi さんのHomePage.

BEST BUY!　2007年9月〜10月分



ロベール・シルグはA.C.ブルゴーニュも美味なり！
ビロードのような舌触りあり。


↓ 2005年産の前に、まずは2004年産を是非。↓
フランス　ブルゴーニュ（赤）

14671 BOURGOGNE Pinot Noir 2004 Robert Sirugue
￥2280
ブルゴーニュ　ﾋﾟﾉ　ﾉﾜｰﾙ
ﾛﾍﾞｰﾙ　ｼﾙｸﾞ
１９６０年にロベール・シルグ氏が創業した小規模なドメーヌ。１９８５年からはロベール氏の子供達とともにドメーヌを運営しています。所有する畑はA.C.ヴォーヌ・ロマネの約4haを筆頭に、A.C.ブルゴーニュとA.C.パストゥグランがそれぞれ約2ha、アリゴテが約1ha、A.C.シャンボール・ミュジニーに0.28ha、ヴォーヌ・ロマネの1級プティ・モンに0.6ha、そして特級グラン・エシェゾーに0.13haとなっています。平均樹齢は35年から40年で、畑ではリュット・レゾネを実践し、収穫は人員を動員し全て手作業で行っています。なお、このドメーヌは女性スタッフが多いそうです。
16度で抜栓、ワインはガーネットの色調が混じりあう暗いルビーレッド色、グラスからは、ごく穏やかな皮革の香りを伴うピュアな赤スグリとブラックチェリー、ナツメグ、そしてほのかにヴァニラと土の香りが感じられます。口に含むと、ビロードのような口当たりのミディアムボディで、シルクのような滑らかでフワリとしたタンニンを含み、ボディの中心にス〜ッと伸びるミネラルの芯があり、瑞々しい酸（次第にミネラルや果実味と一体化）も大変心地よく、なめした皮革のようなニュアンスを伴う瑞々しい赤スグリとブラックチェリー、紅梅、生の赤身肉、ナツメグ、ハーブ、ヴァニラビーンズ、そして表面がツルツルとした石のようなミネラルの味わいが感じられます。内に力を秘めながら、あくまでもエレガント！。この造り手、確かな腕前を持っています。度数12.5％。2007/7/14
※誠に有難うございました！

※2005年産が入荷いたしましたが、
現在は2004年の方が断然オススメです。


※当店の価格はすべて税込価格です。

■過去の Best Buy ! で登場したワインもみてね。■

■2007年06月 ・MONTEPULCIANO D'ABRUZZO Rose "Cerasuolo" 2006 Farnese
（モンテプルチアーノ　ダブルッツォ　ﾛｾﾞ　"ﾁｪﾗｽﾞｵｰﾛ"／イタリア・ロゼ）
■2007年03月 ・CISSAC 2002 Haut Medoc
（シサック　ｵｰ ﾒﾄﾞｯｸ／ボルドー赤）※イタリア赤もあり。
■2006年11月 ・PINOT NOIR Vin de Pays D'oc 2005 Chemin de Marquiere
（ピノ　ノワール　ｳﾞｧﾝ　ﾄﾞ　ﾍﾟｲ　ｵｯｸ／ｼｪﾏﾝ　ﾄﾞ　ﾏﾙｷｴｰﾙ／ラングドック赤）
■2006年06月 ・COTES DU RHONE Rouge "Font de Blanche" 2003 Joseph Sabon
（コート　デュ　ローヌ　ﾙｰｼﾞｭ　"ﾌｫﾝ　ﾄﾞ　ﾌﾞﾗﾝｼｭ"／ｼﾞｮｾﾌ　ｻﾎﾞﾝ／ローヌ赤）
■2006年03月 ・SOAVE CLASSICO "Monte Fiorentine" Da Uve Garganega 2004 Ca' Rugate
（ソアーヴェ　クラッシコ　"ﾓﾝﾃ　ﾌｨｵﾚﾝﾃｨｰﾈ"　ﾀﾞ　ｳｰｳﾞｪ　ｶﾞﾙｶﾞﾈｰｶﾞ／イタリア白）
■2005年12月 ・COTES DU RHONE Rouge "Vieilles Vignes" Non Filtre 2003 Domaine D'Andezon
（コート　デュ　ローヌ　ﾙｰｼﾞｭ　"ｳﾞｨｴｲﾕ　ｳﾞｨｰﾆｭ"　ﾉﾝﾌｨﾙﾀｰ／ﾀﾞﾝﾃﾞｿﾞﾝ／ローヌ赤）

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