BEST BUY!　Part2　2007年6月〜10月分



※ベルジュラックはボルドー近くの産地です。


↓ 価格を超えた品質。↓
フランス　南西地方（赤）

14656 BERGERAC Rouge "Cuvee Prestige" 2003 Chateau des Eyssards
￥1880
ベルジュラック　ﾙｰｼﾞｭ　"ｷｭｳﾞｪ　ﾌﾟﾚｽﾃｨｰｼﾞｭ"
ｼｬﾄｰ　ﾃﾞ　ｾﾞｻｰﾙ
フランス南西地方の赤ワイン。１９８４年にパスカル・キュセイとローラン・キュセイの兄弟が両親と共にワイン造りを始めました。現在40haの畑を所有し、土壌は石灰岩と粘土質となっています。畑では化学肥料を一切使用せず、こまめに手入れを行っています。
このワインは同家が造るワインの中でも上級キュヴェにあたるワインで、メルロ75％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、そしてカベルネ・フラン10％の割合から造られ、ステンレスタンクで低温発酵させた後、フランス産オークのバリック樽（小樽）で12ヶ月熟成させています。
16度で抜栓、ワインは黒がかった濃密なルビー色、グラスからは、甘草を伴う完熟していながらもピュアな黒スグリとプラム（次第にプルーンへと変化）、丁子、墨汁、薄いなめし皮、土壌、そして綺麗なミネラルの香りが感じられます。口に含むと、シルクのような口当たりのミディアムボディ（次第にフル）で、果実の自然なエキスが抽出されていて、タンニンを十分含むものの非常に滑らかで質が高く、酸は果実味の中にしっとりと溶け込んでいて、香りと同じく甘草の風味を伴う熟してピュアな黒スグリとプラム、ヴァニラパウダー、ラム肉、なめし皮、白胡椒、丁子、木炭、そして土壌の味わいが感じられます。美味しい。かなりお値打ちなベルジュラックの赤ワイン。アルコール度数が高いので、まずは15〜16度くらいからスタートしていただくと良いでしょう。オススメ品。度数15％。2007/6/19
※誠に有難うございました！


※当店の価格はすべて税込価格です。

■ 過去の Best Buy ! パート2 で登場したワイン ■

■2007年03月 ・SAUMUR Blanc "Cuvee Vent du Nord" 2005 Domaine des Guyons
（ソミュール　ﾌﾞﾗﾝ　"ｷｭｳﾞｪ　ｳﾞｧﾝ　ﾃﾞｭ　ﾉｰﾙ"　/　仏ロワール白）※他1銘柄。
■2006年11月 ・FRASCATI Superiore Secco 2005 Poggio le Volpi
（フラスカーティ　ｽｰﾍﾟﾘｵｰﾚ　ｾｯｺ　/　イタリア白）
■2006年06月 ・CHATEAU BONNET Blanc 2004 Entre Deux Mers
（シャトー　ボネ　ﾌﾞﾗﾝ　ｱﾝﾄﾙ　ﾄﾞｩｰ　ﾒｰﾙ　/　ボルドー白）※10月にもう1銘柄追加
■2006年01月 ・SAUVIGNON BLANC Vin de Pays D'oc 2004 Chemin de Marquiere
（ソーヴィニヨン　ブラン　ｳﾞｧﾝ　ﾄﾞ　ﾍﾟｲ　ｵｯｸ　/　仏ラングドック白）
■2005年12月 ・PROSECCO DI VALDOBBIADENE "Rustico" / Nino Franco 他
（プロセッコ　ディ　ヴァルドッビアデーネ　"ﾙｽﾃｨｺ" / ﾆｰﾉ　ﾌﾗﾝｺ　他）
■2005年06月 ・BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN 2002 Michel Lafarge
（ブルゴーニュ　パストゥグラン　/　ブルゴーニュ赤）

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