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●Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン)& Blend●

12265
4850
ラッド エステート カベルネ ソーヴィニヨン "ジラード" ナパ ヴァレー
ドミナス・エステート出身のデヴィット・レミ氏が造りあげる、ボルドースタイルのカベルネ。 『複雑でよくバランスがとれているのですが、コクが特別にあるわけではなく、風味よく、熟したチェリー、スグリ、プラム、そして西洋杉のようなオークの味わいがあり、柔軟で洗練された味わいへと変化します。今から2006年にかけてお飲み下さい。生産量3100ケース。』WS89点 1999/11/15

12379
5380
アロウッド カベルネソーヴィニヨン "アンファインド & アンフィルタード" ソノマカウンティー
1986年創業の比較的新しいワイナリーですが、非常に評価の高いワイナリーです。アレクサンダー・ヴァレー、ドライクリーク、ナイツ・ヴァレー、そしてソノマ・ヴァレーから収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、ロシアンリバー・ヴァレーからのメルロとマルベックがブレンドされています。ボルドースタイルの赤で、スグリやハーブ、コーヒー、そして杉の木の香りがあり、濃厚なボディの中には、スグリ、ブラックチェリー、プラム、そして香辛料の味わいが感じられます。清澄および濾過処理なし。2000/5/21

  


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