Highly Recommended! 2003年11月分

《 ボルドーとローヌより 》


フランス　ボルドー（赤）

13756 LAMOTHE BERGERON 2000 Haut Medoc
￥1980
ラモット　ベルジュロン　ｵｰﾒﾄﾞｯｸ
ｸﾘｭ　ﾌﾞﾙｼﾞｮﾜ
当店では１９９５年産以来の入荷となります。シャトー・ラモット・ベルジュロンは、シャトー・ラネッサンの南２Kmのキュサック村にあり、ポイヤックの格付5級グラン・ピュイ・デュカスが運営しています。信頼のおけるクリュ・ブルジョワ級として有名ですが、作柄に恵まれた年は特に目が離せないシャトーです。2000年産はカベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロ26％、プティ・ヴェルド4％の割合となっています。
ワインは黒紫の色調が強い濃いルビー色、グラスからは、少し焦がした西洋杉、潅木、鉛筆の芯、ミネラル、そして完熟した黒スグリとカシスの香りが感じられます。口に含むと、熟していて、ミディアムからフルボディで、酸味は少なめに感じ、シルキーで滑らかなタンニンと膨らみのある黒系果実のエキスを含み、各要素のバランスが良く、完熟した黒スグリとカシス、純粋なブラックベリー、西洋杉、甘草、粉末状の香辛料、そして柔らかなミネラルの味わいが感じられます。実にお値打ちな仕上がり。作柄に恵まれた年のラモット・ベルジュロンは本当に狙い目です！。度数13％。2003/11/4


↓ 2002年産はサンタ・デュック（イヴ・グラ氏）の努力の賜物です。↓
フランス　ローヌ（赤）

13758 COTES DU RHONE 2002 Domaine Santa Duc
￥1780
コート　デュ　ローヌ
ﾄﾞﾒｰﾇ　ｻﾝﾀ　ﾃﾞｭｯｸ
2002年産のA.C.コート・デュ・ローヌ／ドメーヌ品の内、イヴ・グラ氏によって格下げされたワインが「エリタージュ」としてビン詰めされましたので、このワインは厳選に厳選されたA.C.コート・デュ・ローヌとなります。ラベルにも印刷されていますが、ヴァケラス、セギュレ、ロエックス、そしてラストーの「Les Quatre Terres（4地区）」から収穫されたグルナッシュとシラーを使用して造られています。格下げされたノーマル・ジゴンダスがブレンドされているかどうかは不明。
まずは15度で抜栓、ワインは紫がかった濃いルビー色、グラスからは、熟してかつ純粋なカシスと黒スグリ、ピュアな完熟プラム、そしてエレガントな香辛料の香りが感じられ、香りからして「純粋」の一言です。口に含むと、シルキーで、しなやかなミディアムボディで、見事な純粋さがあり、絹のようななタンニンと適度な酸味を含み、熟したカシスの一番搾り、完熟黒スグリ、潤い豊かなプラム、クローヴ、シナモン、そして柔らかなミネラルの味わいがバランス良く広がります。余韻に純粋なカシスの風味とキメ細かいタンニンが感じられ、温度が18度くらいになった時点でフルボディに感じました。度数が高いにもかかわらず、絶妙なバランスを表しています。2002年産は生産者の技量が試された年となりましたが、イヴ・グラ氏に関しては完全に成功しています。度数14％。2003/11/6


■過去の Highly Recommended! で登場したワインもみてね。■

■2003年10月 ・HERMITAGE Rouge 2000 E.Guigal
（エルミタージュ　ﾙｰｼﾞｭ／ローヌ赤）
■2003年09月 ・BOURGOGNE Pinot Noir "Cuvee Saint Vincent" 2001 Vincent Girardin
（ブルゴーニュ　ﾋﾟﾉ　ﾉﾜｰﾙ　"ｷｭｳﾞｪ　ｻﾝ　ｳﾞｧﾝｻﾝ"／ブルゴーニュ赤）
■2003年07月 ・CHAMBOLLE MUSIGNY 2001 Philippe et Vincent Lecheneaut
（シャンボール　ミュジニー／ブルゴーニュ赤）
■2003年06月 ・VOLNAY "En Caillerets" 1er Cru 1999 La Pousse d'Or
（ヴォルネー　"ｱﾝ　ｶｲﾕﾚ"　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ／ブルゴーニュ赤）
■2003年04月 ・POUILLY FUME 2001 Chateau de Tracy
（プイィ　フュメ／ロワール白）
■2003年04月 ・CROZES HERMITAGE "Les Pierrelles" 1999 Albert Belle
（クローズ　エルミタージュ　"ﾚ　ﾋﾟｴﾚﾙ"／ローヌ赤）
■2003年03月 ・Oberemmeler Hutte Riesling Spatlese 1999 Von Hovel
（オーバーエンメラー　ヒュッテ　ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ　ｼｭﾍﾟｰﾄﾚｰｾﾞ／ドイツ白）
■2003年02月 ・BOURGOGNE Pinot Noir 1999 Arnaud Chopin
（ブルゴーニュ　ﾋﾟﾉ　ﾉﾜｰﾙ　ｱﾙﾉｰ　ｼｮﾊﾟﾝ／ブルゴーニュ赤）
■2003年01月 ・TERRAZAS Reserva Malbec 2000 Vistalba-1067metros-Mendoza
（テラサス　ﾚｾﾙﾊﾞ　ﾏﾙﾍﾞｯｸ　ﾋﾞｽﾀﾙﾊﾞ　1067m　ﾒﾝﾄﾞｻ／アルゼンチン赤）
■2002年12月 ・CHATEAUNEUF DU PAPE "Clos du Mont Olivet" 1994 Joseph Sabon (Jean Claude Sabon)
（シャトーヌフ　デュ　パプ　"ｸﾛ　ﾃﾞｭ　ﾓﾝ　ｵﾘｳﾞｪ"／ローヌ赤）
■2002年11月 ・RODNEY STRONG Cabernet Sauvignon "Alden Vineyards" 1998 Alexander Valley
（ロドニー　ストロング　ｶﾍﾞﾙﾈ　ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ　ｵﾙﾃﾞﾝ　ｳﾞｧｲﾝﾔｰｽﾞ／カリフォルニア赤）

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