●MONTEPULCIANO（モンテプルチアーノ）●

※このモンテプルチアーノは葡萄品種名です。

14689	MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2004 Barone Cornacchia	￥	1380
	モンテプルチアーノ　ダブルッツォ ﾊﾞﾛｰﾈ　ｺﾙﾅｯｷｱ		本
	コルナッキア家は、アドリア海に面するアブルッツォ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りにて600年以上代々続いている生産者です。全体で32haの畑を所有し、海抜240mの土地で葡萄が栽培されています。モンテプルチアーノ種の特徴を遺憾なく発揮したワイン造りを行っており、初めて日本に輸入された１９９１年産以来、根強い人気を誇っています。　18度で抜栓、ワインは黒紫の色調が強い濃いルビー色、グラスからは、乾燥バジルなどのドライハーブを伴うローストした黒スグリ、墨汁、潅木、黒胡椒、そして干し肉のような香りも感じられます。口に含むと、滑らかな口当たりのミディアムボディで、03年に比べて果実味にツルリとした感触があり（恐らくミネラル分が03年より多い）、タンニンは丸く、程よい酸は溶け込みつつあり、ほのかなロースト味を伴う熟したスグリとチェリー、ほんのりプラム、ローリエ、白胡椒、軽くスモークした赤身肉、そして柔らかなミネラルの味わいが、バランス良く感じられます。度数13％。2007/10/6

14915	MONTEPULCIANO D'ABRUZZO "Casale Vecchio" 2007 Farnese	￥	1880
	モンテプルチアーノ　ダブルッツォ　"ｶｻｰﾚ　ｳﾞｪｯｷｵ" ﾌｧﾙﾈｰｾﾞ		本
	濃厚な果実味が特徴のカサーレ・ヴェッキオ。1本の葡萄樹あたり2房に制限するなど、徹底して収量を抑えた葡萄から造られています。タンクで発酵を行い、アリエ産のフレンチオーク樽で4ヶ月熟成させています。　18度で抜栓、ワインはエッジに強い紫の色調がある黒がかった濃密なルビー色、グラスからは、完熟カシス、煮込んだブラックベリーとブラックチェリー、そして微かな香辛料の香りが感じられます。口に含むと、濃縮されたグレープジュースのようなたっぷりとした果実味を持つミディアムボディ（次第にフル寄りへ）で、熟したタンニンは豊富に含まれているものの果実味に覆われていて、程よい酸があり（次第に溶け込む）、熟し切ったカシス、軽く砂糖浸けにしたブラックラズベリーとブラックチェリー、ほんのりヴァニラ、穏やかな香辛料、そして少しミネラルの味わいが感じられ、次第に濃厚なプルーンのような味わいが前面に現れてきます。さすがファルネーゼ。度数14％。2008/10/21

●PINOT NERO（ピノ・ネロ）●

14787	PINOT NERO "La Cupola" Monferrato 2005 Neirano	￥	2080
	ピノ　ネロ　"ﾗ　ｸｰﾎﾟﾗ"　ﾓﾝﾌｪｯﾗｰﾄ ﾈｲﾗｰﾉ		本
	ピエモンテ州のピノ・ネロ種（ピノ・ノワール種）からのワインで、D.O.C.モンフェッラートになります。ネイラーノの自社畑 20ha から収穫された葡萄を使用し、15日間 25度の温度で果皮と一緒に浸け込まれ、新樽, 1年使用樽, 2年使用樽に各3分の1ずつ入れて発酵させ、その後6〜8ヶ月熟成しています。近年では 00年、03年、04年、そしてこの05年が生産されています。なお「La Cupola」とは教会の塔のアーチを意味するそうです。　16度で抜栓、ワインは微かに赤茶がかった明るいルビー／ガーネットで、とてもピノらしい色合い。グラスからは、スターアニス、コリアンダー、胡椒などの香辛料と乾燥させた赤身肉のようなニュアンスを伴うドライチェリー、ドライフラワー、シガーまたは乾燥ハーブ、土、次第に上品なヴァニラの香りも現れてきます。口に含むと、スムースで軽やかな口当たりのミディアムボディで、イタリアというよりもほとんどブルゴーニュ（クラシカルなタイプ）といった雰囲気があり、酸、タンニン、そして果実味がお互い調和し始めているような印象で、薄くなめした皮革のようなニュアンスを伴う赤チェリー、スグリ、乾燥させた赤身肉と赤い花びら、鰹のたたき、アニス、コリアンダー、丁子、シガー、次第に柔らかなヴァニラを伴う澄んだプラムのような味わいが前面に現れてきます。旨い。ネイラーノ・ピノの真骨頂。度数13％。2008/3/9