●1,180円〜1,500円●

14886	HERITAGE Vin de Table (2007) Santa Duc Selections	￥	1180
	エリタージュ　ｳﾞｧﾝ　ﾄﾞ　ﾀｰﾌﾞﾙ ｻﾝﾀ　ﾃﾞｭｯｸ　ｾﾚｸｼｮﾝ		本
	このエリタージュは2007年産（使用された葡萄は全て2007年に収穫されたもの）となりますが、2007年産よりコルクのヴィンテージ刻印はなくなりました。本来ヴァン・ド・ターブルはヴィンテージ表記が出来ないので何処からかクレームがあったようです。　このワインは、イヴ・グラ氏自身が試飲してセレクションしたワインをアッサンブラージュして造られます。品種は、グルナッシュを主体にカリニャンとムールヴェドル、そしてシラーが使用されています。グラ氏いわく「２００７年のローヌ地区は２００５年に似てとても良い作柄でした。今回のエリタージュは今までで一番良い出来です。」とのこと。 16度で抜栓、ワインは黒紫がかった濃いルビー色、グラスからは、最初に完熟カシスと完熟ブルーベリー、黒胡椒、そして丁子の香りが感じら、次第にプラムと粘土質土壌が混じり合ったような香りが現れてきます。口に含むと、滑らかな果実味を持つ柔軟なミディアムボディで、ヴェルヴェッティなタンニンとほど良い酸、そしてミネラルを含み、甘草と上品なヴァニラを伴う完熟プラムと完熟ブラックチェリー、軽くスモークした赤身肉、粘土が混じり合った土、柔らかなミネラル、そして丁子の味わいが感じられます。お値打ち。度数14％（06年産まではすべて13.5％です）。2008/8/11

14713	HERITAGE Vin de Table (2006) Santa Duc Selections	￥	1180
	エリタージュ　ｳﾞｧﾝ　ﾄﾞ　ﾀｰﾌﾞﾙ		本
	ｻﾝﾀ　ﾃﾞｭｯｸ　ｾﾚｸｼｮﾝ
	このエリタージュは2006年産となります。イヴ・グラ氏自身が試飲してセレクションしたワインをアッサンブラージュして造られます。　16度で抜栓、ワインは赤紫がかった濃いめのルビー色、グラスからは甘い香りを放つ紫色の花びら、熟してピュアなベリーとチェリー、そしてほのかに甘草と胡椒の香りが感じられます。口に含むと、軽快さが感じられるエレガントなミディアムボディで、キメの細かなタンニンがフワリと広がり、綺麗な酸も申し分なく、粉末状の黒胡椒を伴う熟してピュアなラズベリーとブラックチェリー、ヴァイオレット、微かにプラム、そして軽くスモークした肉のような味わいが感じられ、余韻に細かなタンニンを残します。ブルゴーニュに通じる美味しさが感じられます。テーブルワインの佳酒。度数13.5％。2007/11/9　※ヴィンテージはコルクに刻印されています。

14832	LITTLE JAMES' BASKET PRESS Red / Saint Cosme	￥	1250
	リトル　ジェームズ　バスケット　プレス　ﾚｯﾄﾞ ｻﾝ　ｺﾑ		本
	１４９０年から続く歴史ある生産者。11世紀に造られたローマ時代の発酵層が今なお残っているそうです。現オーナーはルイ・バリュオール氏で、イギリス人の奥様と結婚し、息子さんにジェームスという英語の名前をつけました。それがリトル・ジェームズ・バスケット・プレスの由来です。この赤は樹齢が若いグルナッシュを使用したワイン（複数のヴィンテージをブレンド）で、清澄や濾過を行わずビン詰めされています。等級はヴァン・ド・ターブルとなります。　ワインは黒紫の色調が強い濃いルビー色、グラスからは、完熟ブラックベリーと黒系香辛料の香りに若干ハーブのニュアンスが感じられます。口に含むと、果実味のたっぷりとしたミディアムボディで、酸味は少なめで、噛めるようなニュアンスのタンニンを十分含み、スパイシィで、完熟ブラックベリーとブラックチェリー、黒系香辛料、そして乾燥ハーブの味わいが口中を満たしてくれます。余韻にもスパイシィさとタンニンが感じられます。度数13.5％。※2008/5/24入荷分よりスクリューキャップとなりました。

14726	COTES DU VENTOUX Rouge "0'sud" 2005 Mas Fondreche	￥	1350
	コート　デュ　ヴァントゥー　ﾙｰｼﾞｭ　"ｵ　ｼｭﾄﾞ"		本
	ﾏ　ﾌｫﾝﾄﾞﾚｼｪ
	マ・フォンドレシェは、ドメーヌ・ド・フォンドレシェのセバスチャン・ヴァンサンティ氏と友人の醸造家ディディエ・ロベール氏によって開始されたフォンドレシェのネゴシアン部門です。オ・シュド（南の水という意味で名付けられています）は、平均樹齢40年のグルナッシュを65％、平均樹齢30年のシラーを35％使用し、厳しい監督の下、農協で醸造しています。　16度で抜栓、ワインは紫がかった濃いめのルビー色、グラスからは、ほんのり乾燥ハーブが伴う熟したブラックラズベリーとブラックチェリー、軽く焼いた肉、ミネラル、そして微かなヴァニラの香りが感じられます。口に含むと、ミディアムボディで、果実味は程よい濃縮度で、瑞々しい酸とミネラルも兼ね備え（次第に溶け込む）、根底にはタンニンもあり（これも次第に溶け込む）、黒胡椒とヴァニラを伴う熟したブラックチェリーとブラックラズベリー、半生の赤身肉、そして甘草のような味わいが感じられ、微かに粘土質土壌を想わせるようなニュアンスも混じりあっています。時間経過による変化が楽しい。度数14％。2007/11/17