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Wineries　2000年10月～2001年1月分　※2003年9月修正

ますます見逃せない、ブルゴーニュの生産者！

《メゾン・ジャン・リケール》

　１９９８年が初ヴィンテージという新進気鋭の生産者リケール。所有者であるジャン・リケール氏はブルゴーニュの著名な生産者ヴェルジェの共同経営者として、ジャン・マリー・ギュファン氏とともにワインを造ってきましたが、１９９７年に独立して自分自身の名前でワイン造りを始めました。
　リケール氏は、ヴェルジェでのワイン造りの経験で得たノウハウをいかし、マコネ地区の様々な小さな畑を買いながら（いくつかはジュラにもある）、自分で栽培し手摘みで収穫したブドウと、他の栽培者から購入し厳しく選別されたブドウから、白ワインのみを生産しています。ヴェルジェのワインと比較されることもあると思いますが、ぜひとも応援お願い申し上げます。

～リケールのワインは現在２つのカテゴリーに分類されています。～
※どちらが良いという分類ではありません。

リケールが所有する畑からのワイン（ドメーヌ部門）
・キャップシールとラベルの文字は“緑色”
・ラベルに、ジャン・リケールの名前記載　

他の栽培者から購入した葡萄からのワイン（ネゴシアン部門）
・キャップシールとラベルの文字は“茶色”
・単一畑物は、栽培者の名前や地区名記載　


ブルゴーニュ　白

13700	SAINT VERAN 2001 Rijckaert	￥1850
	サン　ヴェランﾘｹｰﾙ 2001年のリケールは、いつにも増して葡萄を厳しく選別し、最終的にリケールのラベルを貼られたワイン以外に、相当な量のワインが他のネゴシアンに売られたようです。そして、今までネゴシアン部門とドメーヌ部門の両方で単一畑物しか生産していませんでしたが、2001年は初めてアサンブラージュ技術を駆使して、このA.C.サン・ヴェランやA.C.プイィ・フュイッセなどの村名物を造り上げています。ワインは黄緑がかった透明感のあるレモンイエロー色、グラスからは、石、ミネラル、レモンクリーム、そして熟したライムの、ピュアでクリーンな香りがフワリと漂います。口に含むと、ガラス張りのようなクリーンな構造の中に、シルキーな感触の果実味がしっかりと感じられ、透明感溢れるミネラルと非常に繊細な酸味が溶け込んでいて、石のようなニュアンスを伴うピュアな洋梨とライムフルーツ、レモン、そして新鮮なグレープフルーツなどの、シルキーでエレガントな味わいが心地よく感じられます。洗練された美しいサン・ヴェラン。透明感溢れるシャルドネをお望みの方にも太鼓判です！。度数13％。2003/9/11

↓ これもオススメ。リケールのアルボワは要チェックです。↓

ジュラ（ブルゴーニュの東）　白

13010	ARBOIS Chardonnay "Pre Leveron" Vieilles Vignes 2000 Rijckaert	￥1960
	アルボワ　ｼｬﾙﾄﾞﾈ　"ﾌﾟﾚ　ﾙｳﾞﾛﾝ"　ｳﾞｨｴｲﾕ　ｳﾞｨｰﾆｭﾘｹｰﾙブルゴーニュの東に位置するジュラ地方は、「ヴァン・ジョーヌ」や「ヴァン・ド・パイユ」という独特の製法によるワインで有名ですが、このワインは、アルボワ地区にあるドメーヌ・ドミニク・オルバッシュの畑で、1ヘクタール当たりわずか25ヘクトリットルに収量を抑えたシャルドネから造られています。ワインは麦わら色、グラスからは青リンゴとライム、グレープフルーツ、そして洋梨の非常に純粋な香りが感じられます。口に含むと、ミネラルの風味を充分感じさせ、つやがあり、適度なヴァニラの風味を伴う熟したレモンとライム、新鮮なグレープフルーツ、そしてカリンのような味わいも感じます。新鮮な酸味もしっかりとしていて、食欲を増進させてくれます。非常に興味深いアルボワのシャルドネ。度数13％。2001/10/27 再入荷日：2003/9/12（再入荷分は価格が10％上がっておりますが今回据え置き）

メゾン・ジャン・リケールのワイン

商品番号	銘柄	価格
	▼ネゴシアン部門（白）
13010	ARBOIS Chardonnay "Pre Leveron" Vieilles Vignes 2000 Rijckaert	￥1960

13700	SAINT VERAN 2001 Rijckaert	￥1850
13701	MACON FUISSE "Grandes Bruyeres" Vieilles Vignes 2001 Rijckaert	￥2180

	▼ドメーヌ部門（白）
13211	VIRE CLESSE "L'Epinet" 2000 Domaine Jean Rijckaert	￥1850

■過去の Wineries で登場した生産者もぜひ！■

■2000年10月	・Domaine Marc COLIN / France Bourgogne （ドメーヌ・マルク・コラン　/　フランス・ブルゴーニュ）
■2000年06月	・SCHLOSS LIESER / German Mosel （シュロス・リーザー　/　ドイツ・モーゼル）
■2000年04月	・SANFORD / California Santa Barbara County （サンフォード　/　カリフォルニア・サンタバーバラ）
■2000年03月	・EDMOND BURLE / France Rhone （エドモンド・ビュルル　/　フランス・ローヌ）
■2000年01月	・VINCENT GIRARDIN / France Bourgogne （ヴァンサン・ジラルダン　/　フランス・ブルゴーニュ）
■1999年11月	・MARQUES DE MURRIETA / Spain Rioja （マルケス・デ・ムリエータ　/　スペイン・リオハ）
■1999年9月	・ANTINORI / Italy Toscana （アンティノーリ　/　イタリア・トスカーナ州）
■1999年8月	・MERRYVALE / California Napa Valley （メリーヴェール　/　カリフォルニア・ナパヴァレー）
■1999年7月	・WILLI SCHAEFER / German Mosel （ヴィリ・シェーファー　/　ドイツ・モーゼル）
■1999年6月	・FARNESE / Italy Abruzzo （ファルネーゼ　/　イタリア・アブルッツォ州）
■1999年5月	・LOUIS JADOT / France Bourgogne （ルイ・ジャド　/　フランス・ブルゴーニュ）
■1999年4月	・MICHEL GROS / France Bourgogne （ミッシェル・グロ　/　フランス・ブルゴーニュ）

■カゴの中身を見る/ご注文記入欄へ■

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